上大岡R4年4月4日(月)

4月の健康レシピ@クックパッドのご紹介!

新年度を迎え、いかがお過ごしですか?心を新たに、生活や食事を見直すには最適な時期です!

横浜市リハ事業団のクックパッドでは、ラポールをはじめとする事業団の栄養士たちが作成したレシピをUPしています。食生活を改善したい方は必見ですよ!

今月は大豆製品を使った健康レシピが新登場!!

◎ヘルシー!大豆ミートキーマカレー

今話題の「大豆ミート」を使って、電子レンジで簡単にカレーが作れちゃう♪

◎水切り不要!混ぜるだけ白和え

とことん手間を省いちゃった!?水切りも水戻しも要らない白和えです!

どちらも料理初心者の方にも取り組んでいただける簡単なレシピです。

料理を始めてみようかなという方、大豆不足の方はお試しあれ!

また、今月の健康ポスターでは大豆の栄養についてご紹介していますので、こちらも併せてご覧ください。

健康ポスターは横浜ラポール、ラポール上大岡ともに館内に掲示していて、毎月更新しています。

さらに、横浜市リハ事業団のクックパッドには療育センターで人気の給食メニューも続々登場!

今月は鮮やかなサラダが掲載されていますよ!

◎人参の胡麻マヨサラダ

ツナの旨味や胡麻マヨの風味で食べやすい人参のサラダ!通園でも大人気!

これからもクックパッドのレシピを更新していきますので、こまめにチェックしてみてください!フォローもよろしくお願いします♪