梅雨のジメジメした日もあれば、晴れて一気に真夏の暑さになることもあります。

気温の変化や湿度の高さで体調を崩しやすい時期なので、気温に見合った服装を心がけ、

しっかり水分補給をして熱中症にならないように気を付けましょう。

今月は水分を豊富に含んだ食事を紹介しています。

◎トマト缶とツナで！イタリアンつけめん

ワンパターンになりがちな夏の麺類をトマト缶でイタリアンに！食欲のない時も食べやすい！

◎旬のもずくを味わう！定番の酢の物

自分で味付けするタイプのもずくを使い、シャキッと食べ応えのある一品です。

今月のポスターでは水分補給について解説しています。

欠食や食欲不振で食べる量が減ってしまうと、その分、水分摂取量も減ってしまいます。

飲み物だけでなく食事の摂り方も見直し、脱水を防ぎましょう。

さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。

今月は鶏ひき肉と豆腐を使ったミートローフをご紹介！

◎こねて焼くだけ！簡単ミートローフ

暑さがどんどん増す時期です。

まずは3食しっかり食べること、水分補給をすることを心がけましょう。

さらに、涼しい服装や日傘の活用、家にいる時はエアコンを適切に使うなど、

体調を崩さないような過ごし方を身につけて、暑さを乗り切りましょう。