ちゃちゃっとヘルシーごはんとは、 麻痺の影響で包丁などの調理器具が使いにくい方や、高次脳機能障害などにより記憶や段取りが苦手な方など、 どなたでも簡単に、ちゃちゃっと作れるよう調理方法を工夫をしています。
また、生活習慣病予防や体重コントロールのために、管理栄養士がエネルギー・塩分などに配慮したレシピです。
この冷製パスタは、電子レンジとフリーザーバックを使って簡単にでき、 主食・主菜・副菜のそろった夏にぴったりなレシピです。 夏バテ予防や減塩のポイントもご紹介しています。
✿健康相談コーナー保健師・管理栄養士✿
