上大岡R5年7月26日(水)

7月健康レシピ@クックパッドのご紹介!

暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

熱中症にならないよう、こまめな休憩と水分補給を心がけましょう。熱がこもりやすい方は、保冷剤等で体を冷やすのも有効です。

今月のレシピテーマは「海の幸」です。普段から魚や海藻食べていますか?

簡単に作れる夏にぴったりのレシピですので、ぜひ取り入れてみてください!

◎缶汁ごと使ってだしいらず!さばの冷汁

暑くて食欲がない日でも食べやすて栄養バッチリ!魚不足の方にもおすすめ!

◎ミネラルとたんぱく質たっぷり!海藻サラダ

汗とともに失ったミネラルを海藻で補おう!豆腐でたんぱく質も補給!

今月のポスターでは、魚介類に含まれる栄養素やその効果などを紹介しています。

さらに、リハ事業団クックパッドではリハセンター・療育センターのレシピも掲載中です。

今月はお子さんでも食べやすい、魚レシピを2種類ご紹介します!

◎甘辛で美味しい!さんまのかば焼き

◎カリッと美味しい!魚の竜田揚げ!

食欲がない日も、食べやすくて栄養のとれるものを食べて、体調を崩さないよう気を付けましょう。帽子や日傘、ネッククーラーやハンディファンなどでしっかり暑さ対策をして、こまめな水分補給を心がけ、暑い夏を乗り切りましょう!